Soslu Balık Köftesi

Anasayfa » Diyet Yemek Tarifleri » Soslu Balık Köftesi

Eklenme Tarihi : 21.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Soslu Balık Köftesi

Malzemeler:
* 300 gr palamut fileto
* 2 dilim bayat ekmek içi
* Yarım demet maydanoz
* 1 adet yumurta akı
* 1 çay bardağı süt
* 4 çorba kaşığı un
* 1 çorba kaşığı domates püresi
* 3 adet soğan
* Yarım su bardağı su
* 3 çorba kaşığı ayçiçek yağı
* 1 çay kaşığı karabiber, tuz.

Hazırlanması:
* Soğanları soyup küçük doğrayın. Maydanozu temizleyip kıyın.
* 1 kaşık ayçiçek yağını tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin.
* Salçayı yarım bardak suyla ezip soğana ilave edin ve pişirin.
* Tuz serpip sosu ateşten alın.
* Ekmeği sütte yumuşatıp elinizle sıkarak iyice süzün. Robota alıp balık eti, yumurta akı, maydanozun yarısı, tuz ve karabiberi ilave edip ezin.
* Karışımı kaseye alıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde top köfteler yapın.
* Kalan yağı tavada kızdırın. Hazırladığınız köfteleri tek tek una bulayıp yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.
* Hazırladığınız sosu köftelerin üzerine gezdirip kalan maydanozu serpin.
* Kapağını kapatıp 5 dakika kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay