Sosisli Mercimek Güveç

Anasayfa » Et Yemekleri » Sosisli Mercimek Güveç

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Sosisli Mercimek Güveç

Malzemeler

  1. 2 kuru soğan
  2. 1 küp etsu
  3. 300 gram patates
  4. 3 kaşık sirke
  5. 1 pırasa
  6. tuz/biber
  7. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  8. 1 tutam toz şeker
  9. 5 fincan yeşil mercimek
  10. 1 çorba kaşığı kuru merzenguş otu
  11. 300 gram dana sosisi
  12. 6+1/4 su bardağı su
  13. 1 su bardağı kuru kayısı
  14. 2 fincan kırmızı mercimek

Tarif

  1. 1
  2. Soğanları doğrayın
  3. Patatesleri küplere doğrayın
  4. Pırasayı dilimleyin
  5. Teflon tavada yağı kızdırıp soğanları kavurun
  6. Yeşil mercimeği yıkayıp süzün
  7. Soğanları ekleyin
  8. Bir tutam merzengüş otu ekleyin
  9. Suyun tamamını üzerine dökün
  10. Kaynayınca ısıyı azaltıp kısık ateşte 25 dakika pişirin
  11. 2
  12. Sosisleri dilimleyin
  13. Kayısıları ikiye bölün
  14. 25 dakika bitince sosisleri kayısıları, patates ve pırasayı ekleyin
  15. Kısık ateşte 20 dakika daha pişirin
  16. Kırmızı mercimeği yıkayıp süzün
  17. 20 dakikalık sürenin 10
  18. dakikasında kırmızı mercimeği ve küp et suyunu ekleyin
  19. Pişirme süresi bitince tuz biberi, şekeri ve sirkeyi ekleyin
  20. Kalan merzengüş otu ile süsleyip servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay