Sos Morney pratik

Beş dakika ağır ateşte karıştırarak kaynatın.
Sos Morney pratik Tarifi Yapımı
MALZEMELER
4-6 kişilik
2 su bardağı kaynar süt
2 kahve fincanı soğuk süt
biraz rende hindistancevizi
2 kahve fincanı un
1 yumurta
2 su bardağı rende gravyer peyniri
Sos Morney pratik tarifi

Küçük bir tencerede unu ve soğuk sütü iyice çırparak bulamaç haline getirin. Beş dakika dinlendirdikten sonra üzerine kaynar sütü ilave edin ve iyice karıştırın.
Not: Bu sos çok lezzetlidir ve fırında güzel gratine olur. İlk sıcaklığı geçince yumurta ve peyniri ekleyin, iyice karıştırın
Fırında yapılan tüm yemeklerde kullanılabilir. Makarnadan balığa, etten sebzeye kadar tüm yemeklerle çok güzel olur.