Sorpa Çorbası

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Sorpa Çorbası

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Sorpa Çorbası

Malzemeler

  1. 500 gr kuşbaşı (kuzu eti)
  2. 1 adet orta boy soğan
  3. 1,5 yemek kaşığı un
  4. Yarım demet taze soğanın yeşili
  5. 4-5 dal taze nane
  6. 1 ufak kase yoğurt
  7. Yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber
  8. 1 yemek kaşığı margarin

Tarif

  1. Bir tencerenin içine margarini koyun. Ufak ufak doğradığınız soğanları pembeleşene kadar bu yağda kavurun. Etleri ilave edip biraz daha beraber kavurun. Sonra içine bol su ilave edip etler yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ve karabiberini ekleyip ılınıncaya kadar bekleyin.
  2. Unu ve yoğurdu karıştırıp iyice çırpın. Karıştıra karıştıra etlerin üzerine ekleyin. Taze soğanın yeşilini ve nane yapraklarını doğrayıp içine karıştırın. Servis tabaklarına alıp, üzerine pul biberi serperek servise sunun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay