Sonora Çorbası

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Sonora Çorbası

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Sonora Çorbası

Malzemeler

  1. Amerikan pirinci 150 gr
  2. Tuz
  3. Kereviz 200 gr
  4. Taze Soğan 100 gr
  5. Kıyılmış sarmısak dişi 1
  6. Tereyağı 30 gr
  7. Kimyon 1 çorba kaşığı
  8. Kurutulmuş oregano 1 çorba kaşığı
  9. Yumuşak yeşil chili biber 2-3 adet
  10. Rendelenmiş domates 300 gr
  11. Tavuk veya et suyu 1,8 lt
  12. Mısır unu 50 gr
  13. Karabiber
  14. Kişniş yaprakları
  15. SERVİS BAŞINA BESİN DEĞERİ :
  16. Protein 2 gr
  17. Yağ 4 gr
  18. Karbonhidrat 13 gr
  19. = 440 Kj
  20. 110 kcal

Tarif

  1. Pirinci tuzlu suda pişirin
  2. Kerevizi dilimleyin ve soğanları halka halka doğrayın; tereyağı içinde kıyılmış sarmısakla tatlandırın
  3. Kimyon, oregano ve doğranmış chiliyi ilave edin ve birkaç dakika pişirin
  4. Rendelenmiş domatesi ve et suyunu ilave ederek kaynatın
  5. 10 dakika orta ısıda pişirin
  6. Çorbayı biraz koyulaştırmak için mısır unu ilave edin, tuz ve biber katın
  7. Pirinci ilave edin ve kişniş yapraklarıyla süsleyerek servis yapın
  8. ÖNERİ : Tavuk veya et suyunu sebze suyuyla ya da maya ekstresiyle değiştirirseniz çorba vejeteryanlara da sunulabilir

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay