Somonlu Rösti

Anasayfa » Et Yemekleri » Somonlu Rösti

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Somonlu Rösti

Malzemeler

  1. 4 büyük patates
  2. tuz, biber
  3. 8 tatlı kaşığı çiçekyağı
  4. taze somon balığı
  5. yarım limonun suyu
  6. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  7. 4 tatlı kaşığı taze krema

Tarif

  1. Patatesler ayıklanıp 3 mm
  2. kalınlığında doğranıyor
  3. İnce dilimler bu kez ince çubuklar elde edilecek şekilde doğranıyor
  4. Tuz, biber ve krema ekleniyor
  5. Çiçekyağı bir tavada kızdırılıp ince patates çubukları tavanın tabanına sıkı sıkıya yerleştiriliyor (börek gibi bütün tavayı kaplaması, yaklaşık 2 cm
  6. kalınlığında olması gerekiyormuş)
  7. İki taraf da kızartılıyor
  8. Gelelim balığa
  9. Somonun taze olması çok önemli
  10. Çiğ haliyle didikleniyor
  11. Tuz, biber, limon suyu ve zeytinyağıyla marine ediliyor

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay