Somonlu Mercimek Çorbası 6 Kişilik

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Somonlu Mercimek Çorbası 6 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Somonlu Mercimek Çorbası 6 Kişilik

Malzemeler

  1. Çorba İçin:
  2. 8-10 Bardak Et Suyu
  3. 1.5 Bardak Kırmızı Mercimek
  4. 1 Adet Patates
  5. 2 Soğan
  6. 1 Çorba Kaşığı Un
  7. 2 Çorba Kaşığı Margarin
  8. 1 Adet Yumurta Sarısı
  9. 1 Bardak Süt
  10. Tuz, Kırmızıbiber
  11. Krep İçin:
  12. 1 Adet Yumurta
  13. 1/4 Su Bardağı Un
  14. 150 ml Süt
  15. 1 Çorba Kaşığı Erimiş Margarin
  16. 2 Dilim Somon Füme
  17. 2 Yaprak Roka
  18. Biraz Tuz

Tarif

  1. Mercimeği yıkayalım
  2. Patatesi soyup, rendeleyelim
  3. Soğanı rendeleyelim
  4. Margarin ile pembeleştirelim
  5. Unu katıp kavuralım
  6. Et suyunu mercimeği, ve patatesi una katıp iyice pişinceye kadar kaynatalım
  7. Tel süzgeçten geçirelim
  8. Yumurta sarısı ile sütü çatalla çırpalım
  9. Çorbayı sofraya almadan 10 dakika önce yumurta sarısı ile sütü katıp karıştıralım
  10. Son olarak çorbaya tuz ve kırmızı biber koyalım
  11. Mercimek çorbasını hazırladıktan sonra bir kenara alalım ve krebi hazırlayalım
  12. Yumurta, un, tuz ve yarım çorba kaşığı margarini karıştıralım
  13. Sütü katarak iyice ezelim
  14. Bir tavayı geri kalan margarinle yağlayalım
  15. Karışımdan birkaç kaşık tavaya dökelim
  16. Ve sallayıp tavayı yağladıktan sonra önlü arkalı kızartıp iki krep hazırlayalım
  17. Krepleri bir tepsiye serelim
  18. Üzerine somon ve roka koyarak parmak şeklinde saralım
  19. İnce dilimler halinde kesip mercimek çorbasının üzerine koyarak servis yapalım

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay