Somon Carpaccio

Anasayfa » Et Yemekleri » Somon Carpaccio

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Somon Carpaccio

Malzemeler

  1. Bir kilo civarında somon
  2. Bir fincan halis zeytinyağı
  3. Üç kaşık yeşil limon suyu
  4. İki kaşık sirke
  5. Bir kaşık incecik kıyılmış taze sarımsak
  6. Bir tutam şeker

Tarif

  1. Somonun derisini ve kemiklerini temizleyip kalın dilimler yapalım
  2. (Belki de hazır temizlenmiş balık dilimleri almak işinizi daha kolaylaştırabilir
  3. ) Somonları dikkatlice yuvarlayıp, streçe sarıp buzlukta donduralım
  4. Pişirmeye yakın dolaptan alıp streçleri çıkaralım
  5. Üstlerine yağ, limon suyu kıyılmış sarımsak, sirke ve taze çekilmiş karabiberle marine edip balıkları on dakika civarında sıcak fırına sürelim
  6. Çıkarır çıkarmaz üstünde halis zeytinyağı gezdirip, limon dilimleri ve maydanozla servis yapalım

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay