3 adet yumurtayı, rendelenmiş kaşar peyniri ile birlikte çırpın. Dereotunu iyice yıkayın ve süzün, incecik kıyın ve ardından kaşar peynirini de rendeleyin. Sıvıyağı ekleyin ve biraz ısınınca yumurtalı karışımı koyun. Teflon tavada tereyağını eritin.
Somon Balıklı Omlet Tarifi
Malzemeler
50 gr somon balığı füme
15 gr tereyağı
3 adet yumurta
40 gr taze kaşar peyniri
15 ml sıvıyağ
tuz
dereotu
karabiber
Somon Balıklı Omlet tarifi

Somon fümeleri ince şerit halinde kesin
Yumurta pişmeye başlayınca somonları ve dereotunu da ilave edin. Üstünü kapatıp bir süre bu şekilde pişiirn sonra servise hazırdır.