Soğuk Balık

30 dakika pişirip suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
• Balığı temizleyip soğuyan suya ilave edin ve çok kısık ateşte kaynamaya bırakın.
GEREKLİ MALZEMELER (2 Kişilik) 1 Porsiyon: 483 Kalori
• 750 gr Beyaz Etli Balık
• 4 Su Bardağı Su
• 1 Su Bardağı Beyaz Şarap
• 2 Çorba Kaşığı Elma Sirkesi
• 10 Karabiber Tanesi
• 1 Dilimlenmiş Havuç
• 1 Dilimlenmiş Soğan
• 1 Dal Kekik

Soğuk Balık tarifi
• Bir tencereye 4 su bardağı suyu ve balık haricindeki tüm malzemeyi ilave edip kaynatın. Balığı suyun içinde soğumaya bırakın. Domates sosu eşliğinde servis yapın. Su kaynayınca 2-3 dakika pişirip
ateşten alın