Soğanlı Ve Biberli Tavuk Pirzola

Malzemeler:
* 1 kilo tavuk pirzola
Kızartmak İçin :
* 3 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 çay kaşığı kekik
* 1 çay kaşığı nane
* 1/2 çay kaşığı karabiber
* 1/2 çay kaşığı pul biber
* Tuz
Sos Malzemeleri :
* 2 adet büyük boy soğan
* 3 adet sivri biber
* 3 adet domates
* 1 tatlı kaşığı salça
* Tuz

Hazırlanması:
* Tavukları ve kızartmak için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içinde harmanlayın.
* Yayvan bir teflon tencereye harmanlanmış tavukları dizin. Her iki tarafını iyice kızartın.
* Bir tavada küp küp soğan ve biberleri sırasıyla kavurun. En son domatesi, salçayı ve tuzu ekleyip bir kaç kez karıştırın.
* Hazırladığınız sosu kızarmış tavukların üzerine ilave edin ve 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.