Soğan Sarmasi

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Soğan Sarmasi
Soğan Sarmasi

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Soğan Sarmasi

Malzemeler

  1. 3 adet iri soğan
  2. 1 su baradagi et suyu
  3. 3 çorba kaşığı margarin
  4. Içi Için:
  5. 300 gr. kıyma
  6. 2 çorba kaşığı tereyağı
  7. 2 çorba kaşığı un
  8. 1 adet yumurta
  9. 1 su bardağı süt

Tarif

  1. Soğanların kabuklarını soyun
  2. az tuzlu suda 7-8 dakika haşlayın. Soğanlari tencereden çikarin
  3. iyice süzerek sogumaya birakin. Soğanın katlarini yirtmadan tek tek ayırın. Kıymayı yağ ve unla birlikte yoğurun. Yumurtayi çirpin
  4. sütü ekleyip karıştırın. Sütlü yumurtayi azar azar kıymaya ilave edin. Soğanların içi doldurulamayacak kadar küçük yapraklarini da ezerek karisima ekleyin. Soğan yapraklarının içine hazirladiginiz içten koyup
  5. dikkatlice sarın.
  6. Birlesim yerleri alta gelecek sekilde veya kürdanla tutturarak isiya dayanikli bir kaba yerlestirin. 200 derecelik fırında yaklasik 30 dakika pisirerek yanında haşlanmış patatesle servis yapın.
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin