Soğan Kasesinde Piyaz

Anasayfa » Mezeler » Soğan Kasesinde Piyaz
Soğan Kasesinde Piyaz

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Soğan Kasesinde Piyaz

Malzemeler

  1. -4 iri soğan
  2. -Yarım su bardağı kurufasulye
  3. -1 kahve fincanı konserve bezelye
  4. -1 kahve fincanı konserve mısır tanesi
  5. -2 taze soğan
  6. -3-4 dal maydonoz
  7. -1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
  8. -1,5 kahve fincanı sirke
  9. -1 çay kaşığı toz şeker
  10. -1 defne yaprağı
  11. -Tuz

Tarif

  1. Kurufasulyeleri akşamdan ıslatın.
  2. Ertesi gün suyunu değiştirip haşlayın ve süzün.
  3. Soğanları soyup su, yarım fincansirke, toz şeker, defne yaprağı ve tuzu ekleyip diri kıvamda haşlayın.
  4. Haşlanmış soğanları kevgire alıp iyice suyunu süzün.
  5. Üst tarafını kapak şeklinde kesip içini çıkarın
  6. Elde ettiğiniz iç kısımların yarısını doğrayın.
  7. Kalan sirke zeytinyağı ve tuzu bir kapta karıştırın.
  8. Taze soğanı temizleyip kıyın.
  9. Maydonozun birkaç yaprağını ayırıp kalanını kıyın.
  10. Fasulye, bezelye, mısır, doğranmış soğan, taze soğan ve maydonozu karıştırıp üzerine sosu gezdirin.
  11. Hazırladığınız piyazı harmanlayın soğan kaselerine paylaştırıp maydonoz yapraklarıyla süsleyin.
  12. Servis yapın.
  13. Afiyet olsun.
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin