Soğan Çorbası 4 Kişilik

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Soğan Çorbası 4 Kişilik
Soğan Çorbası 4 Kişilik

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Soğan Çorbası 4 Kişilik

Malzemeler

  1. 400 gr. Soğan
  2. 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  3. 5 Bardak Et Suyu
  4. 1/3 Tatlı Kaşığı Karabiber
  5. 4 Dilim Tost Ekmeği
  6. 1 Bardak Gravyer veya Kaşar Peyniri Rendesi

Tarif

  1. Önce fırınınızı orta hararette ısıtın
  2. Ön hazırlık olarak soğanların kabuklarını soyup, piyaz doğrayın
  3. Tost ekmeği dilimlerinin kabuk kısımlarını alıp, iç kısmını küçük küpler halinde kesin
  4. Bu ekmekleri fırın tepsisine koyup, 10-15 dakika, hafifçe kahverengileşinceye kadar pişirin
  5. Ekmekleri fırından alıp bir kenarda saklayın
  6. Orta boy bir tencereye tereyağı koyup eritin
  7. Yağ kızınca, soğanları katıp, 4-5 dakika sürekli karıştırarak öldürün
  8. Et suyunu ve biberi katın
  9. Karışımı 10 dakika ağır ateşte pişirin
  10. Çorbayı, bir kepçesini ayırıp, kalanı derin bir cam kaba aktarın
  11. Üzerine sırasıyla, kızarmış ekmekleri ve peynir rendesini serpiştirin
  12. Ayırdığınız bir kepçe çorbayı peynirin üzerine dökün
  13. Kabı fırının en üst katına sürün
  14. 2 dakika sonra kabı fırından alıp, soğan çorbasını sıcak olarak servis edin
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin