Sodalı Yufka Böreği

Anasayfa » Börek Tarifleri » Sodalı Yufka Böreği

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Sodalı Yufka Böreği

Malzemeler:
* 200 gram, orta yağlı beyaz peynir
* 1 kase doğranmış maydanoz
* 4 tane, yufka
* 2 çorba, kaşığı tereyağı
*2 şişe maden, suyu
* 2 tane, yumurta

Sodalı Yufka Böreği Tarifi:
Öncelikle iç malzemesini hazırlayalım, geniş bir kaba peynir ve maydanozu alalım iyice karıştıralım, bir kenara alalım.
Bir tepsiyi yağlayalım, içine bir yufkayı yerleştirelim kenarları dışa sarkacak şekilde olmalı. Son kalan yarım yufkayı parçalamadan en üste serelim kenarlarındaki yufkalarıda topalayarak böreği istediğimiz boyutta keselim.
Bir tavaya tereyağını alalım eritelim, ocaktan alalım ılınınca içine yumurtaları kıralım ve maden sodasını ilave edelim iyice karıştıralım. Üçüncü yufkayı ikiye bölelim yarısını parçalayarak tepsiye yerleştirelim ve hazırladığımız iç harçı yufkanın üzerine serelim. Diğer kalan yufkalarıda parçalayrak tepsiye yerleştirelim. İkinçi yufkayıda parçalayarak tepsiye yerleştirelim
Hazırladığımız karışımı, kesilmiş olan böreğin üzerine gezdirerek dökelim, 2 saat oda ısında bekletelim 200 derecelik ısıda pişirelim, afiyet olsun
 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay