Sirkeli Kelle

Anasayfa » Et Yemekleri » Sirkeli Kelle
Sirkeli Kelle

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Sirkeli Kelle

Malzemeler

  1. (Arzu edilen sayıda) kelle ve işkembe
  2. Miyane (tereyağı+un)
  3. Sirke
  4. Sarımsak
  5. Kırmızı toz biber
  6. Kara biber
  7. Tuz

Tarif

  1. Kurban kafaları ve işkembe özenle temizlenip iyice yumuşayana kadar pişirilir
  2. Sonra, küçük
  3. parçalar hâlinde kesilir
  4. Tereyağı ve unla hazırlanan miyane, sirke ve sarımsak tuz, kırmızı toz biber ve kara biber ilave edilerek pişirilir
  5. Şayet kurban bayramı sonbahara rast gelirse,danagöz üzümü çıktığı zaman, üzümle beraber ikram edilir
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin