Şinitzel

Bol yeşillikle servise sunalım. Afiyet olsun.. Sütü, sodayı, karabiberi ve tuzu cukurbir kapta karıştıralım, karıştırma kabındaki bonfilelerin üzerine dökelim. Etler yumuşayınca süzerek etleri alalım, sonra sırası ile una bulayalım, sonra yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım.
Malzemeler:
* 400 gr.bonfile
* yarım su bardağı, süt
* yarım çay bardağı, soda
* 2 tane yumurta
* tuz, karabiber
Un ve galeta unu

Şinitzel Tarifi:
Bonfileleri, incecik yapana kadar dövelim, karıştırma kabına alalım