Sıkma Köfte

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Sıkma Köfte

Malzemeler

  1. 2 su bardağı ince bulgur
  2. 1 adet küçük soğan
  3. 2 adet sivribiber
  4. 1 çay kaşığı tuz
  5. Harç malzemeleri:
  6. 4 adet domates
  7. 2 adet iri soğan
  8. 5 adet sivribiber
  9. ¼ demet maydanoz
  10. 1 1/2 çorba kaşığı tereyağı
  11. 1 çay kaşığı tuz

Tarif

  1. Bulgur
  2. rendelenmiş soğan
  3. sivribiber
  4. tuz
  5. ve suyu yoğurarak hamurunuzu yapın. Hamurdan fındıktan biraz küçük toplar hazırlayıp kaynamış tuzlu suya atın. Makarna gibi haşlayarak fazla suyunu süzün. Başka bir kapta harcınızı hazırlamak için soğan ve biberi doğrayıp tereyağında kavurun. Kabukları doğranmış küp şeklinde kesilmiş domatesleri de içerisine ilave ederek karıştırın. Hazırladığınız harcı haşladığınız bulgurlu karışıma ekleyerek bir taşım kaynatın. Maydanozu da ilave edin.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay