Sıcak Şarap

Malzemeler

1. 1 büyük şişe kırmızı şarap2 su bardağı içme suyu2 adet çubuk tarçın5 adet kakule7 adet karanfil
2. 3 adet kök zencefil1 adet yeşil elma1 adet portakal kabuğunun rendesi5 çorba kaşığı toz şeker

Tarif

1. 2 bardak suyu tencereye baharatlarla birlikte alarak kaynatın
2. Kaynadıktan sonra suyun yarısının buharlaşmasını bekleyin
3. Tencerede kalan 1 bardak kadar su ve baharatların üzerine şarabı boşaltın
4. Elmayı kabuklarıyla birlikte, 4'e bölerek ekleyin
5. Portakal kabuklarını ve şekeri de ekleyip karıştırın
6. Tencerenin başında bekleyerek kaynamasına izin vermeyin
7. İçilecek sıcaklığa gelip gelmediğini tadına bakarak kontrol edin
8. Yeterince sıcak olduğunda süzgeçten geçirip baharatlarını çıkartın ve şarabınızı kupalara koyarak servis yapın