Şeytan Sosu

Anasayfa » Soslar » Şeytan Sosu

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Şeytan Sosu
Kırmızıbiberi ve maydanozu ekleyip karıştırdıktan sonra,ızgara yemeklerinizin yanında servis ediniz.. . .
GEREKLİ MALZEMELER (6 Su Bardağı)
• 1 Su Bardağı Beyaz Şarap
• 1 Çorba Kaşığı Sirke
• 1 Arpacık Soğanı (ince doğranmış)
• 1 Kahve Kaşığı Kekik
• 1/4 Defne Yaprağı
• 1 Kahve Kaşığı Karabiber
• 1 1/4 Su Bardağı İspanyol Sosu
• 1 Kahve Kaşığı Kırmızıbiber
• 1 Çorba Kaşığı Maydanoz (ince kıyılmış)
Şeytan Sosu tarifi

• Klasik bir Fransız sosu olan şeytan sosu, genellikle ızgara piliç,balık yada etle servis edilir.
• Şarap, sirke, arpacık soğanı,kekik, defne yaprağı ve karabiberi orta boy bir tencereye koyunuz.Karışımı orta ateşte bir taşım kaynattıktan sonra,ateşi biraz kısıp 15 dakika daha,sos 1/3′ünü çekene kadar kaynatmaya devam ediniz.İspanyol sosunu ekleyip,ağır ateşte 5 dakika daha pişiriniz.
• Tencereyi ateşten alıp,karışımı temiz bir tülbentten süzerek (tülbentle kalın posayı atınız) ısıtılmış bir sos kabına boşaltınız.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay