Sevda Polatın

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Sevda Polatın

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Sevda Polatın

Malzemeler

  1. 2 su bardağı Amerikan pirinci,
  2. 250 gram kıyma,
  3. 5 diş sarımsak,
  4. bir orta boy kuru sogan,
  5. 3 tane yeşil biber,
  6. 1 adet domates,
  7. 4-5 adet mantar,
  8. karabiber,
  9. kimyon,
  10. nane,
  11. tuz,
  12. 3 bardak su

Tarif

  1. pirinç ayıklanıp yıkanır
  2. yeşil biberler halka halka doğranır,domatesin kabuğu soyulup küp küp doğranır,sarmısaklar minik doğranır,mantarlar doğranır
  3. tencereye yağ konur ve eriyince kıyma suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir sonra doğranmış soganlar ve mantar biraz pişirildikten sonra yeşil biber de eklenir ve pembeleşinceye kadar pişirilir
  4. kıyma ile soğan aynı anda kavrulursa köpürecektir ve iyi kavrulmayacaktır
  5. pirinç eklenip malzemeyle birlikte kavrulur
  6. bu arada domatesler de eklenip birlikte bir süre çevrilir
  7. baharat ları ve su ilave ederek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir
  8. dinlendirildikten sonra servis yapılır

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay