Semsek Böreği

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Semsek Böreği

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Semsek Böreği

Malzemeler

  1. Hamur için : 200 gr un, 1 tatlı kaşığı toz maya, 1 tatlı kaşığı tozşeker, 1 tatlı kaşığı tuz
  2. 1 Adet yumurta (üzerine sürmek için)
  3. İçi için : 500 gr lor peyniri, 100 gr ezilmiş ceviz içi, 3 adet yumurta, yarım demet taze soğan, 50 gr doğranmış yeşil zeytin, yarım demet maydanoz, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı tuz

Tarif

  1. Toz mayayı, şekerli ılık suda biraz bekleterek kabartın
  2. Daha sonra un, yumurta, tozşeker ile birlikte yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur haline getirin
  3. 20 dakika dinlendirin
  4. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın
  5. Merdane ile yarım santim kalınlığında açın
  6. Harçı için lor peyniri, ceviz içi, kıyılmış taze soğan, maydanoz, kırmızı biber,tuz ve doğranmış yeşil zeytini karıştırın
  7. Açtığınız hamurun içine koyun
  8. Kapatıp, kenarlarını bastırın
  9. Tüm hamurları bu şekilde hazırlayın
  10. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 150 derecelik fırında yarım saat pişirin
  11. Sıcak olarak servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay