Şehriyeli Pilav

3 su bardağı su koyun.
MALZEMELER
•  1 çay bardağı şehriye
•  2 su bardağı pirinç
•  3 su bardağı et suyu veya su
•  2 kaşık tereyağı
•  1 defne yaprağı
•  1 kesme şeker
•  1 çay kaşığı limon suyu
•  tuz

Şehriyeli Bulgur Pilavı tarifi

1   Pirinci sıcak tuzlu suda 1 saat bekletin. Bol su ile yıkayın.
2   Şehriyeyi yağla kavurun. Kaynayınca pirinci ilave edin

3   Kısık ateşte 15 dakika pişirin.