Sebzeli Mantı 2

Malzemeler

1. 3adet yufka1/2çaybardağı sıvı yağ150grkıyma1adet patates
2. 2adet havuç1soğantuz,karabiber

Tarif

1. yufkanın biri serilir üzerine içine soğan rendelediğimiz kıymayı her tarafa eşit şekilde yayarız çiğ olrak dğer yufka üzerine konulur yağlanır patates rendelenerek yayılır diğer yufka konulur yağlanır rendelenmiş havuç serilir sıkı bir rulo yapılır 2cm aralıklarla kesilir tepsiye dizilir üzerine yağ sürülür260 derecede hafif kızarana kadar pişirilir