Sebzeli Kuzu Incik 6 Kişilik

Anasayfa » Et Yemekleri » Sebzeli Kuzu Incik 6 Kişilik

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Sebzeli Kuzu Incik 6 Kişilik

Malzemeler

  1. 6 Adet Kuzu İncik
  2. Tuz, Larabiber
  3. 5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  4. 2 Adet Soğan
  5. 2 Diş Sarmısak
  6. 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  7. 2 Yaprak Defne
  8. Kekik
  9. 300 gr. havuç
  10. 300 gr. Mantar
  11. Kutu Soyulmuş Domates Konservesi (400 gr.)
  12. 2 Yemek Kaşığı Nişasta
  13. 2 Yemek Kaşığı Sirke

Tarif

  1. Incikleri tuzlayıp biberleyin
  2. Fırına uygun bir sahanda yağ ile iyice kızartın
  3. Soğan ve sarmısağı kıyın
  4. Domates salçası, defne ve biraz kekikle beraber edere katıp kavurmaya devam edin
  5. Üç çay bardağı sıcak su ekleyip 175° ısıtılmış fırında 2 saat pişirin
  6. Bu süre boyunca etler suyunu çekerse azar azar sıcak su eklemeye devam edin ve incikleri arada çevirin
  7. Bir saat sonra doğradığınız havuçları ve mantarları, 1,5 saat sonra da süzdüğünüz domatesleri ekleyin
  8. Yemeği fırından çıkarınca etleri bir tabağa alın
  9. Sosu, çok az suda erittiğiniz nişasta ile koyulaştırın
  10. Tuz, karabiber ve sirke ekleyip bir taşım kaynatın
  11. Etleri katıp kekik serpin ve servis yapın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay