Sebze Sarma

Anasayfa » Vejetaryen Yemekleri » Sebze Sarma
Sebze Sarma

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Sebze Sarma

Malzemeler

  1. 2 Adet kabak
  2. 2 Adet patlıcan
  3. 3 Adet domates rendesi
  4. 300 Gr hellim peyniri
  5. 2 Diş sarmısak
  6. Taze nane
  7. Kekik, kimyon, tuz

Tarif

  1. Kabakları ve patlıcanları yıkayıp soyduktan sonra, ne çok ince, ne de kalın olmayacak şekilde, uzunlamasına 3 veya 4 parçaya bölün.
  2. Fırının ızgarasında veya yağsız tavada ya da tost makinasında patlıcan ve kabaklar kızarıp yumuşayıncaya kadar pişirin.
  3. Hellim peynirlerini de sebzelerin enlerine eşit ve boylarının da
  4. yarısı kadar olacak şekilde dilimleyin ve yağsız tavada kızartın.
  5. Pişen kabağı fırın kabına alın, bir kanadına hellim peynirini koyun ve diğer kanadını üzerine kapatın.
  6. Aynı şekilde kabağıda patlıcana sarın ve borcama dizin.
  7. Üzerine küçük küpler halinde doğranmış hellim peynirlerini koyun ve üzerlerine kürdan batırın.
  8. Domatesleri rendeleyin, içine taze nane ve baharatları da ekleyin, borcama dizdiğiniz sarmaların üzerine dökün, önceden ısıtılmış fırında, domates sosu pişip, hellim peynirleri kızarıncaya kadar pişirin ve sıcak olarak servis yapın.
İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin