Sebze Ezme Çorba

.
GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik)
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 adet patates
1adet soğan
3 adet havuç
1 adet kereviz sapı
2 çorba aşığı un
soğuk su et suyu
Kaşar peyniri rendesi
kıtır ekmek

Sebze Ezme Çorbası tarifi

Doğradığınız soğanı, havucu, patatesi ve kereviz sapını doğrayarak kaynayan suda pişirin.Sebzeler pişerken tencereye sıvıyağı alıp üstüne unu ilave edip kavurun. . . İlk önce soğuk su daha sonra et suyunu ilave edip kaynatın.
Sebzeler pişdikten sonra blenderdan geçirin.Ve tencereye blendırdan geçirdiğiniz sebzeleri ekleyin kaynatın.
Üzerine kaşar peyniri ve kıtır ekmekleri ekleyerek servis yapın.