Sazan Balık Dolması

Anasayfa » Et Yemekleri » Sazan Balık Dolması

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Sazan Balık Dolması

Malzemeler

  1. (6 kişilik yemek)
  2. 2 kg sazan balığı
  3. 1 su bardağı bulgur
  4. 1,5 bardak su
  5. 1 yemek kaşığı salça
  6. 1 yemek kaşığı kuru nane
  7. 1 baş soğan
  8. 1 çay bardağı sıvı yağ
  9. İğne iplik

Tarif

  1. Sazan balığı pulları temizlendikten sonra yıkanır, tuzlanır
  2. Su ve sıvı yağ kaynayıncaya kadar ateşte bekletilir
  3. Kaynadıktan sonra içine 1 tatlı kaşığı tuzla birlikte bulgur ilave edilir
  4. Suyunu çekinceye kadar pişirilir
  5. İçine nane ve karabiber konulur ve ağzı kapatılıp 10 dk
  6. dinlenmeye bırakılır
  7. Hazırlanan bulgur pilavı boyuna yarılan balığın içine doldurulduktan sonra iğne iplikle dikilir
  8. Ayrı bir kapta soğan salça ve yağ kavrulup sos hazırlanıp balığın üstüne dökülür
  9. Fırına sürülür ve yarım saat pişirilir

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay