Sate

Malzemeler:
* 3-4 çorba kaşığı soya sosu
* Yarım tatlı kaşığı kişniş
* 200 gram sığır eti
* 1 fındık büyüklüğünde zencefil
* 1 diş sarımsak (presten geçirilmiş)
* 1 çorba kaşığı limon suyu

Hazırlanması:
* Zencefili soyup doğrayın.
* Sarımsağı limon suyu, soya sosu ve kişnişle karıştırın.
* 200 gr sığır etini 3 mm kalınlığında ve 2-3 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin.
* Etleri akordeon şeklinde şişlere dizin ve hazırladığınız marinatın içinde 15 dakika kadar bekletin.
* Şişleri 2-3 çorba kaşığı sıvı yağda 1-2 dakika kızartın.