Sarımsaklı Tavuk Böreği

Malzemeler

1. 2 adet yufka4 çorba kaşığı zeytinyağı200 gr haşlanmış tavuk göğüsyarım çay bardağı dövülmüş ceviztuz karabiber kırmızı biberbeyaz peynir kaşar peynir
2. sos için1 su bardağı süt1 çorba kaşığı un1 çorba kaşığı tereyağı2 diş sarımsak

Tarif

1. Haşlanmış tavuk etini didikleyin, tuz,baharatlar ve ceviz içiyle karıştırın
2. Fırın tepsisini yağlayın ve ilk yufkayı buruşturarak,tepsiye yayın
3. Sıvı yağı üzerine sürün, diğer yufkayı da aynı şekilde yerleştirin
4. Tavuklu harcı serpin
5. Bir tencerede yağı,unu ve sütü karıştırarak koyu bir karışım elde edin
6. Tuzunu ayarlayın
7. Dövülmüş sarımsakları ekleyin
8. Karışımı tavukların üzerine yayın
9. Peynirleri serpin
10. Önceden ısıtılmış 180C fırında pişirin