Sarımsaklı Patates Püresi

Malzemeler:
* 1 kg patates
* 6 diş sarımsak
* 80 gr margarin
* 100 ml tavuk suyu
* 200 ml süt kreması
* Tuz, Karabiber

Hazırlanması:
* Patatesi yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra büyüklüklerine göre ikiye veya dörde bölün.
* Tuzlu suda 20 dakika haşlayın.
* Ardından süzüp soğumaya bırakın.
* Sarımsağı soyup ezin.
* Bir tencerede margarin, tavuk suyu, süt kreması ve sarımsağı pişirin.
* Patatesi püre haline getirip karışıma ekleyin.
* Püreyi tuz ve karabiberle tatlandırın.
* Dilerseniz püreyi değişik baharatlarla da tatlandırabilirsiniz.
* Acı seviyorsanız pul biber eklemeyi deneyebilirsiniz.