Sarımsak Ve Ricotta Peynirli Tortelloni Kabak Ve Domates

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Sarımsak Ve Ricotta Peynirli Tortelloni Kabak Ve Domates
Sarımsak Ve Ricotta Peynirli Tortelloni Kabak Ve Domates

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Sarımsak Ve Ricotta Peynirli Tortelloni Kabak Ve Domates

Malzemeler

  1. • 1,5 su bardağı taze ricotta peyniri
  2. • 1,5 çorba kaşığı rendelenmiş permesan peyniri
  3. • 3 gr beyaz biber tozu
  4. • 5 gr tuz
  5. • 1 adet ufak boy kıyılmış beyaz soğan
  6. • 10 ml zeytinyağı
  7. • 1 su bardağı irmik unu
  8. • 1,5 su bardağı un
  9. • 5 adet yumurta
  10. • 1 adet orta boy ince kesilmiş kabak
  11. • 1 çorba tuzsuz tereyağı
  12. • 10 ml sebze suyu
  13. • 1 adet ufak boy küpler halinde kesilmiş domates
  14. • 3 gr taze italyan maydanozu

Tarif

  1. Soğanları zeytinyağında soteleyin. Ateşten aldıktan sonra soğumaya bırakın. Tüm diğer malzemeleride ekleyip iyice karıştırın. Un ve yumurtayı su ile karıştırıp hazırladığınız hamuru açtıktan sonra kareler halinde kesin. İç malzemeyi kare parçalarının ortasına yerleştirin ve sonra ortadan ikiye katlayıp üçgen şekli verin. Daha sonra iki köşeyi de birleştirip tartellonileri hazırlayın. İnce ince dilimlenmiş kabakları tuzsuz tereyağında sote edin. Daha sonra domates ve sebze suyunu ilave edip, sosun tuzu ve biberini ekleyip hazırlayın. Tortellonileri kaynayan tuzlu suda pişirip hazırlamış olduğunuz sosun içinde çevirip servise sunun.
İlgili Terimler : , , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin