Samosa Börek

Anasayfa » Börek Tarifleri » Samosa Börek

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Samosa Börek
Her bir parçayı huni şeklinde sarın.Hunilerin içine hazırladığınız harçtan koyun.Ağız kısmını sıkıca kapatın. 1-2 kez çevirin.Ardından diğer baharatları ve tuzu ilave edin.1 dakika sonra lapa haline getirdiğiniz patatesi,bezelyeleri,ince kıyılmış sivribiberi ve maydanozu ekleyin.İyice karıştırdıktan sonra tencereyi ateşin üzerinden indirin.
3 – Hamuru rulo şekline getirin,1 parmak kalınlığında açın.Ruloların herbirini 1 cm kalınlığında kesin.Yuvarlağı ortadan ikiye kesin. Yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun.
2 – İç malzemeyi hazırlayın,1 kahve fincanı sıvı yağ kızdırın.Tane kimyon ve kişnişi ilave edin. Kızdırılmış sıvı yağda pişirin..
GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik)
* 1 kahve fincanı sıvıyağ
* 1 çay kaşığı tane kimyon
* 1 çay kaşığı tane kişniş
* 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
* 1 tatlı kaşığı toz kişniş
* 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
* 1 kase haşlanmış ve ezilmiş patates
* Yarım kase haşlanmış bezelye
* 1 adet sivribiber
* 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış maydanoz, tuz
Hamur için :
* Yarım kg un
* 1 çorba kaşığı kekik tohumu
* Yeterince su ve tuz
Kızartmak için :
* Sıvıyağ

Samosa Börek tarifi
1 – Hamur için yarım kg unu,1 çorba kaşığı kekik tohumunu, yeterince su ve tuzla karıştırın

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay