Salata Global Patatesli Tavuk Salatası

Anasayfa » Salata Tarifleri » Salata Global Patatesli Tavuk Salatası

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Salata Global Patatesli Tavuk Salatası

Malzemeler

  1. 4 adet tavuk göğsü eti
  2. 5 adet orta boy patates
  3. (eğer bulabilirseniz 8-9 adet ufak taze patatesler bu iş için biçilmiş kaftandır)
  4. 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  5. 1 çay kaşığı tuz
  6. 1 çay kaşığı karabiber
  7. 5 adet taze yeşil soğan (3-4 cm uzunluğunda doğranmış)

Tarif

  1. Önce patatesleri iyice yıkayıp, üzerine çıkacak kadar su ilavesiyle haşlanmaya bırakalım
  2. Öte yandan tavuk etlerini parmak kalınlığında ve uzunluğunda, ?jülyen? dediğimiz formda, şeritler halinde dilimleyelim
  3. Bir tavada zeytinyağını kızdırıp, hemen tavuk etlerini içine aktaralım ve sürekli karıştırarak 7-8 dakika kavuralım
  4. Tuz ve karabiberini serpiştirdikten sonra 5-6 dakika daha kavurup, etleri ocaktan alalım
  5. Bir taraftan da haşlanan patateslerin kabuklarını soyalım
  6. Eğer taze patates ise bütün bırakalım, normal patates ise, her birini dörde bölelim
  7. Artık derin ve yayvan salata kasesinin içine patates, tavuk ve doğranmış yeşil soğanları aktaralım
  8. Üzerine hazırladığımız salata sosunu gezdirdikten sonra iyice karıştırıp, servise sunalım
  9. SOSUN TARİFİŞimdi de sos hazırlığı için derin bir kaseye zeytinyağı, hardal, ılık su, toz şeker ve limon suyunu boşaltalım
  10. Bir çatal ya da mikserle iyice çırparken, tuz ve karabiberini ekleyelim

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay