Şakşuka Köfteli

Anasayfa » Et Yemekleri » Şakşuka Köfteli
Şakşuka Köfteli

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Şakşuka Köfteli
Teflon tavada 3 kaşık sıvı yağ ile iyice kavrulur. Diğer yanda patatesler kü­çük küpler halinde doğranır. kıyma
1 tatlı kaşığı köfte bahan
1 adet soğan
Kekik
Tuz
Pul biber – Karabiber
2 adet patates 5 adet sivri biber
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 kase sarmısaklı yoğurt
Domates Sos İçin: 3 adet domates
3 diş sarmısak 3-4 dal maydanoz
Tuz

Şakşuka Köfteli Tarifi
Kıyma, köfte baharı, tuz, kekik, pul biber, karabiber iyice yoğrulup küçük misketler halinde köfteler yapılır.
Malzemeler
500 gr. Fırın tep­sisine konulup 20-25 dakika pişirilir
Kevgirle patatesler ayrı bir kaba alınır. İri doğ­ranmış sivri biberler patatesin kavrulduğu tavada güzelce kav­rulup patateslerin yanma alınır. Domatesler rendelenip içine sarmısak ve tuz konulup sularını çekene dek pişirilir. Patatesler, biberler, pişmiş köfteler bir kapta karıştırılıp servis tabağına alı­nır. Üzerine önce sarmısaklı yoğurt sonra domates sosu dökü­lür. Maydanoz ile süslenip servis yapılır.

İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin