Sakala Çarpan Çorbası

Anasayfa » Çeşitli Yemek Tarifleri » Sakala Çarpan Çorbası

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Sakala Çarpan Çorbası

Malzemeler

  1. 1/2 su bardağı yeşil mercimek
  2. 6 su bardağı su (tavuk suyu veya et suyu tercih edilir)
  3. 2 adet küçük kuru soğan
  4. 4 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  5. 3 yemek kaşığı un
  6. 2 tatlı kaşığı tuz
  7. 1/2 su bardağı tel şehriye
  8. 1 yemek kaşığı kuru nane

Tarif

  1. Mercimek yıkanır ve bir su bardağı su ile akşamdan ıslatılır
  2. kalan su eklenip 25-30 dakika pişirilir. Soğan soyulur
  3. yıkanır ve ince ince doğranıp yağla birlikte kısık ateşte ara sıra karıştırılarak kavrulur
  4. un katılarak bir iki defa çevrilir ve mercimeğe eklenir. Tuz ilave edilir. Kaynayınca şehriye ilave edilir. 15-20 dakika daha pişirilir
  5. iki yemek kaşığı yağ eritilir
  6. nane de eklenip karıştırıldıktan sonra
  7. çorbanın üzerine gezdirilir.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay