Safranbolu Güveç

Anasayfa » Et Yemekleri » Safranbolu Güveç
Safranbolu Güveç

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Safranbolu Güveç

Malzemeler

  1. kg. kemikli kuzu eti
  2. 1 baş kocaman kuru soğan
  3. 5 adet orta boy domates
  4. 6 adet yeşil sivri biber
  5. 3 yemek çorba kaşığı tereyağı(veya, margarin ya da sıvı ayçiçek yağı)
  6. Kırmızı toz biber
  7. Kara biberTuz

Tarif

  1. Kuzu etlerini kuşbaşı doğrayıp yıkayın.
  2. Ve, suyunu süzmeye bırakın.
  3. Beri yanda da, kuru soğanı ayıklanıp yemeklik doğrayın.
  4. Bir tavada tereyağını eritin.
  5. Yemeklik doğranmış kuru soğanı tereyağında az kavrun.
  6. Yeşil sivri biberler ince kıyıp üzerine katın, kavurmaya devam edin.
  7. Harç hafif pembeleşince, üzerine küp küp doğranmış domatesleri ilâve edin.
  8. Şöyle bir döndürüp tuzu ve baharatını katın.
  9. Son olarak da, etleri koyup suyunu çekene kadar pişirin
  10. .Etler pişince, yemeği bir güvece alın.
  11. Üzerini domates ve biberle bezeyin.
  12. Güvecin kapağını kapatıp fırına sürün.
İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin