Daha sonra, sırası ile ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi en son 400 gram, kıymayı ilave edelim ve yoğuralım.
Köfte harcını, birkaç saat buzdolabında dinlendirelim.
Köfte harcını buzdolabından, çıkaralım, istediğimiz şekilde köfteler hazırlayalım.
Malzemeler
400 gram, kıyma
1 tane kuru soğan
yarım su bardağı pirinç
1 tane yumurta
bir mikatar, maydozan
Tuz, karabiber
Panelemek için:
2 yumurta
1 çay fincanı, buğday unu
Kızartmak için
Aycicek yağı
Saçaklı Köfte Tarifi:
Öncelikle, pirinçi haşlayalım, karıştırma kabına alalım. Daha sonra büyük bir tavaya bol sıvıyağı alalım, iyice ısıtıp köfteleri önce una, sonra yumurtaya bulayıp kızartalım. Üzerine, soğanı rende yapalım, yumurtayı kıralım. Afiyet olsun.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizFırında Püreli Tepsi Kebabı TarifiYemesi Kolay
Izgara Köfte TarifiYemesi Kolay
Bezelye İçli Köfte TarifiYemesi Kolay
FACEBOOK YORUMLAR
Facebook Hesabınızla Yorum YapabilirsinizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizTARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Günün tarifinde bugünPatlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay