Saç Burgu [Çörek]

Malzemeler

1. 2 su bardağı süt1 su bardağı sıvı yağ1 paket kuru mayaüzeri için 1 yumurta sarısı
2. içi için isteğe göre peynir,zeytin,sucuk,salam,patates olabilir
3. aldığı kadar un ve tuz

Tarif

1. Hamuru yoğur
2. 15 dak beklet
3. 6 ya böl
4. Pide gibi uzat
5. İçine malzemeni koy,kapat
6. Üçünü saç örgüsü gibi ör,yağlanmış tepsiye koy
7. Diğer üç parçayada aynı işlemi uygula
8. Üzerine yumurtanın sarısını sür
9. Susam ekle,bolca
10. 200 derecede 35 dak pişir
11. Afiyet olsun