Sabuniye

. Arzu edilirse üzerine kavrulmuş badem veya findik parçaları ile süslenir.. Tahta kaşıkla ezip karıştırarak uzun
müddet kısık ateşte kavrulur.
2- Güzel bir kıvama gelince ateşten alınıp servis tabağına alınır. .
MALZEMELER
1 su bardağı sıvıyağ ve tereyağı karışımı
2 su bardağı şeker
Yarım su bardağı nişasta

Sabuniye tarifi
1- Tencereye yağ ile şeker konup şeker eriyip kaynamaya başlayınca bir kapta nişasta 1 su bardağı su ile iyice karıştırılıp tencereye ilave edilir