SABLE BİSKÜVİSİ

(Fazla yoğrulmaz hamur bozulur.)
2— Merdane ile yarım cm kalınlığında açılır.Küçük kalıplarla kesilir.
3— Bisküvilerin birer yüzleri yumurta akına,sonra da kıyılmış fındığına batın l ip tepsiye dizilir.
4— Orta hararetli fırında pişirilir.Sıcakken üzerine vanilyalı pudra şeker elenir..
MALZEMELER :
* 4,5 su bardağı un
* 1 Büyük paket margarin(yumuşak)
* 1 su bardağı pudra şeker
* 3 yumurta(1 tane yumurta akı üzeri için ayrılacak,)
* Limon kabuğu rendesi
* 1 paket vanilya
* 1 su bardağı iç fındık

SABLE BİSKÜVİSİ tarifi
1— Un elenir.Ortasına,yağ,pudra şeker,yumurta, limon kabuğu rendesi vanilya konup yoğrulur. . .