Rus Salatası

Anasayfa » Salata Tarifleri » Rus Salatası

Eklenme Tarihi : 21.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Rus Salatası

Malzemeler:
* Orta boy kırmızı soğanın yarısı; küçük küçük doğranmış
* 2 yemek kaşığı ince ince doğranmış maydanoz
* 2 yemek kaşığı ince ince doğranmış taze tarhun otu
* 2 yemek kaşığı kapari
* Sızma zeytinyağı
* Deniz tuzu ve taze öğütülmüş karabiber
* 1/2 su bardağı (cup) mayonez
* 500 gr salata yapmaya uygun patates (6 adet yumurta büyüklüğünde patates yaklaşık 500 gr geliyor)
* 1 su bardağı (cup) taze yada donmuş bezelye (konserve olmayacak)

Hazırlanması:
* Orta büyüklükteki bir sos tenceresinin içinde, bir miktar tuz eklediğiniz kaynar suda, taze bezelyeleri diri kalacak şekilde haşlayın.
* Kepçeyle bezelyeleri tencereden alın ve buz gibi suyun altından geçirip, yeşil rengini korumasını sağlayın.
* Bezelyeleri haşladığınız kaynar suyun içine patatesleri ekleyin. 15-25 dakika arasında bir süre kadar, diri kalacak şekilde haşlayın.
* Süzdürüp, soğuyunca kabuklarını soyun ve 1 cm’lik küpler şeklinde doğrayın.
* Büyük bir salata kasesinin içine patatesleri, bezelyeleri, kırmızı soğanı, doğranmış taze otları koyup hepsini harmanlayın.
* En son olarak mayonezi, kapariyi, tuzu, karabiberi ve sızma zeytinyağını ekleyip hepsini karıştırın ve servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay