Rosto Köfte

Rosto Köfte

Oylama

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

rosto köfteRosto Köfte Tarifi, Rosto Köfte Nasıl Yapılır

Malzemelerimiz :

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1/ 2 maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı bezelye(haşlanmış)
  • Havuç (haşlanmış)
  • tuz, karabiber
  • Sivri Biber
  • 1 Dal nane
  • 2 adet haşlanmış yumurta
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağ

Rosto Köfte Nasıl Yapılır

  • Geniş bir karıştırma kabına 500 gram kıymayı alalım.
  • Üstüne 1 adet soğanı rendeleyin onun üstüne 1 tane yumurtayı kırın.
  • Yarım demet maydanozu ince ince doğrayın ve malzemelerin üstüne maydanozu ekleyin ve köfteyi iyice yoğurun.
  • Isıya dayanıklı fırın kabına köfteyi alıp elimizle bastırarak açıp arasına haşlanmış yumurtaları bezelye ve havucu koyup tekrar kapatalım rosto şeklinde üstüne yumurta sürüp köfteyi daha önce ısıttığımız 180 dereclik fırında pişmeye bırakalım.
  • Fırından çıkardığımız köfteyi dilimler halinde servis tabağına alıp taze nane domates ve közlenmiş biber ile sıcak servis yapalım.

Arzuya göre pilav patates püresi ile de servis yapabiliriz..

İlgili Terimler : ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : admin