MALZEMELER
125gr margarin, 2bardak şeker, 3adet yumurta, 3bardak un, 1paket kabartma tozu, 3 kaşık rom, tuz, pudra şekeri
Romlu Kurabiye tarifi
Şeker, yumurta, margarin, bir tutam tuz karıştırılır. Kızgın yağda kızartılır. Ortaya çıkan hamurdan parçalar koparılıp şekillendirilir. İçine rom katılır. Kabartma tozunu önce un ile karıştırıp sonra karışıma eklenir
Soğuduğunda üzerine pudra şekeri serpilir.