Roka Salatası Sarımsak Soslu

Malzemeler

1. 2 demet roka
2. 5 diş sarımsak
3. 1 limon
4. 1 yemek kaşıgı sirke
5. yarım çay bardağı sızma zeytinyagı
6. tuz

Tarif

1. Rokayı iyice yıkayıp süzdükten sonra servis tabagımıza dogruyoruz
2. ince kıyılmış sarımsak
3. limonsuyu
4. zeytinyagı
5. sirke ve tuzunu bir kasede iyice çırpıp rokanın üzerine döküyoruz
6. iyice karıştırıp servis yapıyoruz.