Roka Çorbası

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Roka Çorbası

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Roka Çorbası

Malzemeler

  1. 250 gr Roka
  2. 1 Adet Soğan
  3. 1 Kutu Krema
  4. 3-4 Su Bardağı Tavuk Suyu
  5. 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
  6. 1/2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  7. Tuz, Karabiber

Tarif

  1. Soğanı yemeklik doğrayalım. Tavaya yarım çorba kaşığı sıvı yağı alalım. Soğanı yağda kavuralım. Rokaları iyice yıkayıp suyunu süzelim. İnce ince kıyalım. Servis yapmadan önce çorbanın üzerini süslemek için bir miktar rokayı ayıralım. Doğradığımız rokaları soğanla birlikte kavuralım.
  2. Üzerine bir tatlı kaşığı limon suyu ve 3-4 bardak tavuk suyunu ilave edelim.
  3. Çorbanın içine bir kutu krema ekleyerek kaynatalım.
  4. Hazırladığımız çorbayı blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım. (tüm çorba blendıra sığmayacağından azar azar ilave ederek blendırdan geçirin.) Roka Yaprakları ile servis yapın.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay