Portakallı Pırasa

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Portakallı Pırasa

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Portakallı Pırasa

Malzemeler

  1. 1 kg pırasa
  2. 2 domates
  3. 1 büyük soğan
  4. 1 yemek kaşığı domates salçası
  5. 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
  6. 2 portakal suyu
  7. bir avuç bulgur
  8. 1 yemek kaşığı tereyağ
  9. 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  10. tuz
  11. kimyon kişniş karışımı

Tarif

  1. Pırasaları temizleyip bir parmak kalınlığında doğrayın
  2. bir tencerede soğanları pembeleşene kadar tereyağ ve sıvıyağ karışımında kavurun
  3. kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri ilave edin
  4. domatesler biraz piştikten sonra salçaları ilave edin ve karıştırın.Daha sonra pırasaları ilave edin ve yine karıştırın.Ardından pırasalar biraz suyun üstüne çıkıcak kadar su ekleyin.Küçük ocakta pişirin sonra tuzunu
  5. kimyon kişniş karışımını
  6. portakal suyunu ve bir avuç bulgur ilave ederek pişirmeye devam edin.Yemeğin denesi ve suyu göze tam gelince altını kapatın ve servis edin.Afiyet olsun.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay