Portakallı Kurabiye 3

Malzemeler

1. 1 Portakal suyu1 potakal kabuğu rendesi1 kahve fincanı yoğurt2 yumurta sarısı
2. yarım su bardağı toz şekeryarım sb eritilmiş margarin2 sb un1 çay kaşığı kabartma tozu

Tarif

1. Geniş bir kapta portakal suyu,yoğurt,1 yumurta sarısı,tozşeker ve margarini karıştırın
2. Un,kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip ele yapışmayacak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yağlanmış fırın tepsisine dizin
4. Kalan yumurta sarısını çırpın ve kurabiyelerin üzerine sürün
5. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin
6. Afiyet olsun