Portakal Soslu Izgara Balık

Anasayfa » Et Yemekleri » Portakal Soslu Izgara Balık

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Portakal Soslu Izgara Balık

Malzemeler

  1. Kişi başına 300-400 gr temizlenmiş balık çinekop, lüfer, çupra, fleto halinde palamut vb.)
  2. kişi başına bir orta soğan
  3. tuz
  4. Sosu İçin (4-5 porsiyonluk):
  5. 1 adet limon
  6. 1 adet portakal
  7. 1 yemek kaşığı zeytnyağı
  8. tuz
  9. karabiber

Tarif

  1. Sosunun hazırlanması için tercihan ekşi bir portakal ile 1 limonun suyu bir kaseye çıkarılır
  2. Tuz ve karabiber eklenir
  3. Zeytinyağı azar azar akıtılıp, tahta kaşıkla hafif dövülerek yedirilir
  4. Soğanlar piyaz doğranır
  5. Bir kısmı çukur bir tabağın altına döşenir
  6. Balıklar ızgarada pişirildikten sonra soğanların üstüne yerleştirilir
  7. Araları yine soğan piyazı ile beslenir
  8. Balıkların ve soğanların üzerne dikkatlice sos gezdirilir
  9. Servise sunulur
  10. Bu sos, balığa ve özellikle soğan piyazına zarif bir lezzet ekliyecektir

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay