Poğaça – Gazozlu

Anasayfa » Hamur İşi Tarifler » Poğaça – Gazozlu

Eklenme Tarihi : 22.02.2014  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Poğaça - Gazozlu

Malzemeler

  1. 1 su bardağı gazoz ( Çamlıca sade kullandım)
  2. Yarım su bardağı su ya da süt
  3. 30 gr yaş maya
  4. 250 gr Tereyağ / ya da margarin
  5. 1 çorba kaşığı şeker
  6. 1 tatlı kaşığı tuz.
  7. 4,5 - 5 bardak un
  8. İçine: İstenilen iç malzemesi.
  9. Üzerine: Yumurta sarısı, çörekotu.

Tarif

  1. Gazoz, maya, süt, şeker, tuzu karıştırıyoruz. Oda sıcaklığında tereyağı da içine yedirip unu yavaş yavaş ekliyoruz. Yumuşak bir hamur elde edip 30 dakika dinlendiriyoruz.
  2. Tabak büyüklüğünde parçaları açıp 8 e bölüyoruz. Üç malzemesini koyup ( ben peynir tercih ediyorum) sigara böreği gibi rulo yapıp, yağlanmış tepsiye diziyoruz.
  3. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiyoruz ve 30 dakika daha tepside mayalanmaya bırakıyoruz.
  4. Önceden ısıtlmış 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
  5. Önemli Not: Fırından tepsiyi çıkarınca üzerine kuru temiz bir bez örtüyoruz ki, poğaçalar yumuşacık olsun.
  6. Afiyet olsun!

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün tarifinde bugün
Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı Kebap Tarifi Ekleyen : Yemesi Kolay